Wir bieten Fleisch direkt ab Hof an. Dafür werden Rinder im Alter zwischen 19 und 22 Monaten geschlachtet. Damit für die Tiere kein Stress durch lange Fahrten in einem grossen Lastwagen mit mehreren Tieren entsteht, werden diese in nächster Nähe  geschlachtet.

Angeboten werden Mischpakete, welche für zwei oder vier Personen abgepackt sind. Ein Mischpaket beinhaltet Hackfleisch, Geschnetzeltes, Plätzli à la Minute, Ragout, Braten, Entrecôte oder Huft-Steaks oder Hohrücken-Steaks und Siedfleisch. Haben wir ausreichend Reservationen, wird ein Rind geschlachtet. Sobald das Fleisch lange genug gelagert wurde, benachrichtigen wir anschliessend unseren Kunden um einen Abholungstermin zu vereinbaren.